Wisata Kuliner Bandung yang Bikin Kamu Ketagihan dan Selalu Ingin Kembali
Kalau kamu sedang mencari destinasi yang bisa memanjakan lidah, wisata Kuliner Bandung adalah jawabannya. Kota yang dijuluki Paris van Java ini memang terkenal dengan aneka makanan lezat, dari yang legendaris sampai yang kekinian. Selain kaya akan tempat wisata alam dan belanja, Bandung juga menawarkan pengalaman kuliner yang nggak bakal bikin kamu bosan. Mulai dari jajanan kaki lima yang murah meriah, kafe unik yang Instagramable, sampai restoran dengan menu khas yang menggugah selera.
Setiap sudut kota punya sesuatu yang bisa bikin perut bahagia. Jalan-jalan ke Bandung rasanya nggak lengkap kalau belum nyobain batagor, seblak, atau cuanki yang khas. Kalau kamu suka makanan tradisional, ada banyak pilihan seperti nasi timbel, lotek, dan surabi. Buat yang lebih suka eksplorasi makanan modern, Bandung juga punya banyak hidden gem berupa kafe dan restoran dengan konsep menarik. Yuk, jelajahi wisata kuliner Bandung lebih dalam dan temukan makanan favoritmu!
1. Jajanan Kaki Lima yang Wajib Dicoba di Bandung
Kamu pasti tahu kalau Bandung itu surganya street food. Makanan kaki lima di sini punya rasa yang nggak kalah sama restoran bintang lima. Salah satu yang paling terkenal adalah batagor, alias bakso tahu goreng. Batagor Kingsley adalah salah satu tempat yang legendaris dan selalu ramai pengunjung. Tekstur batagornya renyah di luar, tapi lembut di dalam, apalagi kalau dicocol pakai saus kacang yang gurih dan sedikit manis.
Selain batagor, ada juga cuanki, makanan berkuah yang mirip bakso tapi tanpa mie. Cuanki Serayu adalah salah satu yang paling dicari. Kuahnya gurih dengan isian bakso, tahu, dan pangsit yang bikin ketagihan. Kalau kamu suka makanan pedas, jangan lupa cobain seblak. Makanan khas Bandung yang berbahan dasar kerupuk basah ini sekarang punya banyak variasi, dari yang original sampai topping melimpah seperti ceker, bakso, dan sosis.
2. Kuliner Tradisional yang Masih Eksis Sampai Sekarang
Buat kamu yang lebih suka makanan khas daerah, Bandung punya banyak pilihan makanan tradisional yang masih bertahan sampai sekarang. Salah satunya adalah nasi timbel, makanan khas Sunda yang disajikan dengan ayam goreng, tahu, tempe, sambal, dan lalapan. Nasi timbel yang terkenal bisa kamu temukan di rumah makan seperti Warung Nasi Ampera atau Sambara.
Selain nasi timbel, ada juga lotek, yang mirip dengan gado-gado tapi punya bumbu yang lebih kental. Lotek Kalipah Apo adalah salah satu tempat yang paling terkenal di Bandung. Kalau kamu suka makanan manis, jangan lupa mampir ke tempat penjual surabi. Surabi khas Bandung biasanya disajikan dengan topping oncom atau kinca (gula merah cair). Tapi sekarang sudah banyak varian modern seperti surabi coklat, keju, dan durian.
3. Kafe dan Restoran Unik di Bandung yang Wajib Dikunjungi
Wisata kuliner Bandung nggak cuma soal makanan tradisional. Kalau kamu suka nongkrong di tempat yang nyaman dan Instagramable, Bandung punya banyak kafe dan restoran yang bisa jadi pilihan. Salah satunya adalah One Eighty Coffee di Dago, yang punya konsep unik dengan area duduk di tengah kolam. Sensasinya makan sambil merendam kaki di air bikin pengalaman kuliner jadi lebih seru.
Ada juga Tafso Barn di daerah Punclut yang menawarkan suasana pedesaan dengan pemandangan pegunungan. Kalau kamu suka sesuatu yang lebih klasik, Braga Permai adalah restoran legendaris yang sudah ada sejak zaman kolonial Belanda. Menu di sini masih mempertahankan cita rasa klasik, seperti bistik dan aneka kue khas Eropa.
4. Tempat Makan Murah Meriah tapi Rasa Mewah
Kalau kamu backpacker atau sekadar ingin wisata kuliner Bandung tanpa menguras dompet, ada banyak pilihan tempat makan murah yang tetap enak. Warung Bu Eha di Pasar Cihapit adalah salah satu tempat makan legendaris yang sering dikunjungi sejak zaman Presiden Soekarno. Masakan rumahan seperti sayur asem, rendang, dan ayam goreng di sini punya cita rasa autentik dengan harga yang terjangkau.
Selain itu, ada juga Nasi Goreng Mafia, yang terkenal dengan bumbu rempahnya yang khas dan tingkat kepedasan yang bisa disesuaikan. Buat kamu yang suka makanan berkuah, Mie Kocok Mang Dadeng bisa jadi pilihan. Mie kuning dengan kuah kaldu sapi yang kental ini sangat cocok disantap saat udara Bandung sedang dingin.
5. Oleh-Oleh Khas Bandung yang Wajib Dibawa Pulang
Nggak afdal rasanya kalau jalan-jalan ke Bandung tanpa membawa pulang oleh-oleh khas. Salah satu yang paling terkenal adalah pisang bolen dari Kartika Sari. Teksturnya yang lembut dengan isian pisang dan keju atau coklat bikin makanan ini selalu laris diburu wisatawan. Selain itu, ada juga brownies kukus Amanda yang selalu jadi favorit.
Kalau kamu suka camilan tradisional, bisa mampir ke Toko Kue Bawean yang sudah ada sejak 1946. Di sini, kamu bisa menemukan aneka kue jadul seperti spekuk, lapis legit, dan aneka pastry. Jangan lupa juga buat beli peuyeum, atau tape singkong khas Bandung yang punya rasa manis dan tekstur lembut.
Wisata kuliner Bandung memang nggak ada habisnya. Dari makanan kaki lima yang menggoda selera, kuliner tradisional yang masih bertahan, sampai kafe-kafe unik yang bikin betah nongkrong, semuanya bisa kamu temukan di kota ini. Selain itu, Bandung juga menawarkan banyak pilihan makanan murah meriah dengan rasa yang nggak kalah dari restoran mahal.
Jadi, kalau kamu berencana liburan ke Bandung, pastikan perutmu selalu siap buat mencicipi berbagai hidangan lezat. Jangan lupa juga buat membawa pulang oleh-oleh khas Bandung untuk keluarga atau teman. Wisata kuliner Bandung selalu punya cara untuk membuat siapa saja ingin kembali lagi.
